Suplementos
Whey protein em Sobral
Whey protein é a proteína extraída do soro do leite, usada para completar a quantidade de proteína do dia quando a comida sozinha não dá conta. Não é remédio, não é obrigatório e não engorda por si só. Na Nutrir, na Cohab II, você pode perguntar antes de comprar.
Whey engorda?
Não. Nenhum alimento isolado engorda. O ganho de gordura acontece quando existe superávit calórico sustentado, ou seja, quando você come mais energia do que gasta ao longo de semanas. Uma dose de whey costuma ficar na faixa de 110 a 150 calorias, parecida com um copo de leite.
O que acontece na prática é outra coisa: a pessoa acrescenta o whey à rotina sem tirar nada, às vezes batido com leite integral, banana, aveia e mel, e transforma um suplemento de proteína numa refeição de 500 calorias. O problema não foi o whey, foi o que entrou junto.
Quanta proteína você precisa por dia?
Para pessoas que treinam, o consenso da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva aponta uma faixa de aproximadamente 1,4 a 2,0 gramas de proteína por quilo de peso corporal por dia, distribuída ao longo do dia. Alguém de 70 kg fica, nessa referência, entre 98 e 140 gramas diárias.
Isso importa porque muda a pergunta. A questão não é se o whey é bom, é quanto falta na sua alimentação. Quem já come proteína suficiente em comida de verdade talvez não precise suplementar. Quem almoça mal e treina cinco vezes por semana, provavelmente sim.
Concentrado, isolado ou hidrolisado
Concentrado
Menos processado, mantém um pouco de gordura e lactose. Costuma ter cerca de 70 a 80% de proteína e é o mais barato. Serve bem para a maioria das pessoas.
Isolado
Passa por filtragem adicional, tem teor de proteína mais alto e quase nada de lactose e gordura. Faz sentido para quem tem desconforto com lactose ou controla calorias com rigor.
Hidrolisado
A proteína já vem parcialmente quebrada, o que acelera a absorção. É o mais caro, e para a maioria das pessoas essa velocidade extra não muda o resultado.
Existe janela anabólica?
A ideia de que a proteína precisa entrar em até trinta minutos depois do treino não se sustenta como antes. A evidência atual indica que o total de proteína ingerido no dia pesa mais do que o horário exato de cada dose. Tomar logo após o treino é conveniente, não obrigatório.
Onde comprar whey protein em Sobral
Na Nutrir Vida Saudável, Rua Caetano Figueiredo, 497, Cohab II, Sobral, CE. Segunda a sexta das 9h às 19h, sábado das 9h às 14h. Pedidos e dúvidas pelo WhatsApp (88) 99674-8740.
Marcas trabalhadas pela loja e faixas de preço: confirmar e listar aqui.
Giorggia Cardoso Nutricionista responsável pela Nutrir Vida Saudável, CRN-11 6718. Atende na loja, na Cohab II, em Sobral.
Este texto é informativo e não substitui a avaliação individual de um nutricionista ou médico. Suplementos alimentares no Brasil são regulados pela RDC 243/2018 da Anvisa e não têm finalidade de tratar, curar ou prevenir doenças. Quem tem alguma condição de saúde ou usa medicamento de uso contínuo deve conversar com um profissional antes de suplementar.
Perguntas frequentes
Quem não treina pode tomar whey?
Pode. Whey é alimento, não é exclusivo de quem treina. Faz sentido, por exemplo, para pessoas com baixa ingestão de proteína, idosos e quem tem pouco apetite. A decisão deve considerar a alimentação da pessoa como um todo.
Whey faz mal ao rim ou ao fígado?
Em pessoas saudáveis, a literatura disponível não mostra dano renal ou hepático causado por ingestão elevada de proteína. Quem já tem doença renal diagnosticada precisa de acompanhamento médico e nutricional para definir a quantidade de proteína.
Posso tomar whey com água?
Pode, e é a forma mais simples de manter a dose com poucas calorias. Bater com leite aumenta proteína e calorias ao mesmo tempo, o que ajuda quem quer ganhar peso e atrapalha quem quer perder.